業務用ベーカリー/製菓の製造及び開発に携わる方

10月20日(火) 13時00分 ～ 16時30分

【パン講師】橋本 高広 （はしもと たかひろ）氏

「2005クープ・デュ・モンド」飾りパン部門の日本代表として出場し、世界第3位を獲得した。
日清製粉株式会社 研究開発本部 テクニカルセンター所属。

【菓子講師】鈴木 重徳 （すずき しげのり）氏

2004年ジャパンケーキショーチョコレート工芸菓子部門銀賞受賞。
日清製粉株式会社 研究開発本部 商品開発センター所属。

ヘルシーなパン、高付加価値なパン・菓子１０アイテム（予定）

無料

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10月16日(金)に、視聴方法をメールでご案内します。

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※申込受付は締め切りました。沢山のお申込みありがとうございました。

10月15日(木) 15時

カリフォルニア･レーズン協会

日清製粉株式会社

株式会社日清経営技術センター

アメリカ大使館農産物貿易事務所