料理・デザートレシピ：洋食

• カリフォルニア・レーズン入りうずらのコンフィにカリフォルニア・レーズンゼリーを添えて

  2001年 カリフォルニア・レーズン 料理&デザートコンテストアイデア賞

  

• 鴨肉と手長海老のアンサンブル たくさんのレーズンと共に

  2001年 カリフォルニア・レーズン 料理&デザートコンテスト審査員特別賞

  

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