カリフォルニア・レーズンとナッツ蜂蜜漬け

約10人分以上

調理時間15分

カリフォルニア・レーズンクッキングアンバサダー家庭菓子研究家Yukiさんのレシピです。
[主な材料：アーモンド/くるみ/はちみつ]

常温で保存できる常備菜です。アイスにかけたりチーズにかけたりでちょっと高級感がでますよ。

材料（約10人分以上）

カリフォルニア・レーズン

100g

お好みのナッツ（アーモンド、くるみなど）

合計50g

はちみつ

300g

作り方: 1カリフォルニア・レーズンは沸騰した湯に10秒入れてすぐザルにあける。水気をとり乾燥させておく。; 2ナッツは160℃のオーブンで10分ローストしておく。; 3ボウルや瓶にレーズンとナッツを入れ、50〜60℃に温めた蜂蜜を注ぐ。; 4瓶に入れて常温で保存する。1〜2週間で食べきるようにしてください。