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材料3つ「アイスとHⅯでレンチン!レーズン蒸しパン」

3個分*

調理時間8分

カリフォルニア・レーズン クッキングアンバサダーakai-saladさんのレシピです。
[主な材料:レーズン/ホットケーキミックス/アイスクリーム]

卵や乳製品、砂糖の複雑な配合は溶かしたアイスクリームにお任せ!ホットケーキミックスとレーズンを加えてレンチンするだけでふわふわ~な蒸しパンが出来ちゃいます。

材料(3個分*)

カリフォルニア・レーズン

20g

バニラアイスクリーム(乳脂肪の高いもの)

1個(110ml入りもしくは100g)

ホットケーキミックス

90g

サラダ油

10g

トッピング用カリフォルニア・レーズン

15粒

*(電子レンジ対応紙カップ、底直径54ミリ高さ40ミリ)

作り方
1アイスクリームを溶かす。(レンジ加熱で溶かしても良い。500wで1分位)
2ボウルに①のアイスクリームとホットケーキミックスとサラダ油を入れて混ぜ合わせた後、カリフォルニア・レーズンを加える。
3菓子用紙カップに②を3等分して入れる。表面にカリフォルニア・レーズンを5粒ずつ乗せて軽く埋め込む。
4③を1個ずつ電子レンジで加熱する。1個につき1分10秒~15秒(500w使用)

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