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カリフォルニア・レーズン クッキー

30枚分

調理時間30分

カリフォルニア・レーズン クッキングアンバサダーyuさんのレシピです。
[主な材料:ホットケーキミックス/レーズン/バター]

材料3つで失敗なしのお手軽クッキー!レーズンの甘みでお砂糖なしで作れます。バターとレーズンのシンプルなおいしさです。

材料(30枚分)

カリフォルニア・レーズン

50g

ホットケーキミックス

200g

バター

100g

作り方
1バターを角切りに、レーズンをみじん切りにする。オーブンを170℃に予熱をする。
2保存用袋に①のレーズンとバター、ホットケーキミックスを入れて生地がひとまとまりになるまでよくこねる。
3袋から出し、四角く棒状に伸ばし、ラップに包み冷蔵庫で生地を30分ねかせる。
4ラップをはがし、厚さ1㎝にカットし、天板に並べて170度のオーブンで20分焼く。

カテゴリー:お菓子・デザート

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