材料（4人分）

とき卵

大さじ3

片栗粉

大さじ3

サラダ油

約200cc

カリフォルニア・レーズン

100g

作り方

1ビニール袋にレーズンととき卵を入れ、ほぐしながら混ぜる。その後、片栗粉を加えよく振って混ぜ合わせる。

2（1）を170℃の油で黄金色になるまでかき混ぜながら揚げる。

ワンポイントアドバイス

・塩・ケチャップなどをつけても美味しく召し上がれます。
・お酒のおつまみには、タバスコを付けると、とても合います。

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