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ヨーグルトレーズンのフレンチトースト

2人分

調理時間15分

カリフォルニア·レーズン クッキングアンバサダーSHIMAさんのレシピです。
[主な材料:プレーンヨーグルト/食パン/バター]

ふっくらレーズンのヨーグルトソースをかけたジューシーなフレンチトースト。
カリフォルニア·レーズンの甘さとヨーグルトの旨味がお互いのコクを高め、濃厚でクリームチーズの様な味わいのソースに大変身!
カリフォルニア·レーズンの甘さがあるのでフレンチトーストはお砂糖無しでも楽しめます。

材料(2人分)

カリフォルニア·レーズン

90g

プレーンヨーグルト

200g

食パン6枚切り

2枚

[A] 牛乳

200ml

[A] 卵

2個

[A] 塩

ふたつまみ

バター

10g

作り方
1カリフォルニア·レーズンとヨーグルトを熱湯消毒した容器に入れ冷蔵庫で1晩漬け込む。
2食パンを半分に切る。
3[A] の材料を深めのバットに入れて、しっかりと混ぜ、(2) を染み込ませる
4フライパンにバターを溶かし、中火で(3) を焼く。
5器に盛り付け(1) をかける。

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