15分で完成するラム酒浸けレーズンの入ったスタッフド・バゲットです♪　
お食事やおやつ、お酒のお供にもなります。アウトドアにもぴったり！
冷凍して持参すれば、保冷剤の代わりにもなります。
蜂蜜はお好みで量を調整してください。一緒にホイップぜずに完成後に上からかけても美味しくいただけます。

材料（バゲット半分）

バゲット

1/2本

クリームチーズ

200ｇ

蜂蜜

10ｇ

◎ドライフルーツ類◎

カリフォルニア・レーズン

50ｇ

ドライマンゴーのダイス

25ｇ

ラム酒

大さじ2

◎ナッツ類◎

アーモンド

35ｇ

クルミ

35ｇ

南瓜の種

10ｇ

ひまわりの種

10ｇ

作り方

1ドライフルーツに熱湯をかけ、水気をきる。ラム酒をふりかけ、レンジ600ｗで2分30秒加熱する。

2バゲットの中身をパンナイフや菜箸など使って取り出す。

3同時に、ナッツ類をフライパンに入れ、弱火にかけ、時々揺すりながら炒る。

4クリームチーズを耐熱容器に入れ、レンジ600Wで1分加熱する。 クリーム状にホイップし、蜂蜜を加え混ぜる。

5クリームチーズのボウルに、ナッツとドライフルーツを加え混ぜる。絞り袋に入れ、バゲットの中に絞り詰め込む。

6お好きな厚さにスライスする。冷やし固めるとカットしやすく、薄くスライスできます。

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