カリフォルニア・レーズン かぼちゃ団子
10個
調理時間20分
カリフォルニア・レーズン クッキングアンバサダーAkariさんのレシピです。
[主な材料：かぼちゃ/レーズン/片栗粉]
北海道の郷土料理をお惣菜を使って簡単にアレンジしました。かぼちゃの甘味とお団子のモチモチがカリフォルニア・レーズンに合います。３時のおやつやおかずの一品に。
- 材料（10個）
-
かぼちゃの煮物(お惣菜)※甘めのものがおすすめです。
100g
-
カリフォルニア・レーズン
20g
-
片栗粉
40g
-
揚げ油
適量
- 作り方
- 1かぼちゃの煮物の皮を取り除き、スプーンなどを使ってよくすり潰す。
- 2カリフォルニア・レーズンと片栗粉を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる。
- 310個に分け、丸める。(1個約15g)
- 4フライパンに1cmほどの深さで油を入れ弱火にかけ、温める。
- 5油が温まったら静かに丸めた団子を入れ、両面揚げる。
- 6両面きつね色に揚がったらキッチンペーパーの上で油を落とす。
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